Các “đồng khổ” chia phiên nhau, mỗi tổ phụ trách nấu bếp một ngày. Sáng lên anh nuôi bộ đội để lãnh gạo, thực phẩm và gia vị đem về nấu nướng, chế biến cho cả đại đội cùng dùng. Chẳng ai dạy nghề nấu ăn, anh này học hỏi anh kia, tổ này bắt chước tổ nọ, lần hồi rút kinh nghiệm nấu nướng cho hoàn hảo để có miếng ăn ngon vừa miệng. Dĩ nhiên không tránh khỏi trong buổi ban đầu ăn cơm khê, cá biển tanh lợm giọng, hay nêm nếm không đều tay, mặn lạt quá độ thường làm kẻ nhăn mặt người nhíu mày là điều không tránh khỏi. Đa số sĩ quan cũ, ít có anh nào biết nấu nướng, toàn là dân “chỉ huy hoặc ngồi bàn giấy” không thôi!
